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降解果蔬农残有了新技术

2019-04-29 13:48栏目:科技报

(责编:左瑞、邓楠)

目前,我国所使用的农残降解方法主要是去皮、清洗等,去除率低下。此次发布的一系列科技成果具有很高的技术壁垒和独创性,特别是经诱导驯化的、已获得中国微生物保藏中心收藏认证、并已申报发明专利的七株微生物新种,是具有代谢吞噬高浓度农药并可分别以我国七大类常用农药作为底物的变异菌株,系排它性原创科技成果,是具国际领先水平的前沿生物修复科学技术。根据上述生物修复技术研发的配套小型设备和生产线,具有降解农药残留、保鲜一体化的功能,实现了清洗、浸泡、喷雾、除水、包装等工艺流程的自动化。目前该系列成果已申请了发明专利14项,实用新型专利7项。研究成果包含蔬果降农残保鲜系列液体、荔枝鲜果降农残和保鲜技术、蔬果降农残保鲜全自动装置等。(记者 郝孟佳)

1日,“荔枝鲜果降农残和保鲜技术与半自动生产线”科技成果发布会在京举行。该系列科技成果,对农药残留的降解率达到80%以上,在荔枝鲜果上可实现30天的低温贮藏期和3天的出库常温贮藏期。

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